Vegan chocolate pecan Brownies

vegan brownies chocolate pecan

Hallo ihr Lieben,

 

 

seid ihr auch so große Schokoladen-Liebhaber wie ich? Ich liebe sie einfach in jeglicher Form, vor allem aber, wenn sie in Gebäck daher kommt! Mein Favorite - Brownies!

 

Und genau deswegen habe ich für euch ein absolut leckeres Rezept für vegane Brownies kreiert. Für die, die jetzt vielleicht das Gesicht verziehen und denken, dass das ja nicht schmecken kann - falsch gedacht! Man schmeckt wirklich keinen Unterschied zu anderen, nicht veganen Rezepten und meiner Meinung nach sind die hier sogar noch besser!

Testet es doch einfach mal aus und setzt die Brownies euren Lieben vor, ohne zu erwähnen, dass ihr keine tierischen Produkte verwendet habt! Ich wette mit euch, dass es keinem auffallen wird!

 

Außerdem ist das Rezept wirklich einfach und schnell gemacht, also heizt den Ofen vor und legt los! Ich bin mir sicher, ihr seid genauso begeistert wie ich! Lasst mir eure Meinung dann gerne hier in den Kommentaren und auf Instagram da, ich freue mich immer sehr über euer Feedback!

 

xoxo Ariane

mehr lesen 0 Kommentare

Vegan Pancakes

 

Hey meine Lieben,

 

ich denke, viele von euch teilen meine Liebe zu Pancakes - schließlich schmecken sie schon fast verboten gut und sind einfach ein besonderes Frühstück oder Dessert! Mein Rezept hier kommt zudem gänzlich ohne Zucker & tierische Produkte aus und ist somit perfekt für alle Veganer und diejenigen unter euch, die es mal ausprobieren wollen ♡

 

Für den Teig habe ich wie immer Dinkelmehl verwendet und getoppt wurde das Türmchen noch mit einer zuckerfreien Schokocreme und Beeren.

 

Also überzeugt euch doch selbst mal und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben! Ich freue mich wirklich über jeden einzelnen Kommentar, sei es hier oder auf Instagram!

 

xoxo

Eure Ariane

 

 

vegan chocolate pancakes

mehr lesen 0 Kommentare

delicious crepes variations

crepes

Hey ihr Lieben,

  

auf meinem Instagram-Kanal habe ich es euch ja schon lange versprochen und hier ist es endlich: das Rezept für meine leckere Crepes, sei es ganz klassisch oder mit Mohn und Schokolade.

Welche Variante auch immer ihr wählt, ich bin mir sicher, dass sie euch ebenso gut schmecken wie mir und noch dazu sind sie wirklich schnell gemacht! Wie immer habe ich Xucker als Süßungsmittel verwendet, so dass mein Rezept ohne jeglichen Industriezucker auskommt. So reduzieren sich die Kalorien deutlich und trotzdem tut dies dem guten Geschmack keinen Abbruch :) Eine Win-Win-Situation würde ich sagen oder?

 

Also ran an die Pfannen und seid kreativ, es gibt noch so viele, verschiedene Möglichkeiten, ich bin gespannt, was eure liebste Variante wird.

 

Solltet ihr ein Bild von euren Crepes machen & es auf Instagram posten, denkt doch bitte an meinen Hashtag #wonderland_kitchen und verlinkt mich, dann kann ich auch eure Kreationen sehen & teilen! Ich freue mich schon auf Meinungen & Kommentare , sei es hier oder auf Instagram,

 

xoxo Ariane

mehr lesen 1 Kommentare

Banana Nicecream Variations

Hey ihr Lieben,

 

so langsam kommt wirklich der Frühling oder wie seht ihr das? Hier in München strahlt die Sonne und es wird mit jedem Tag ein bisschen wärmer. Nach der ganzen Kälte genau richtig und man ist automatisch besser gelaunt, die Vorfreude auf den Sommer & das erste Eis steigt und man genießt es wieder, viel draußen sein zu können.

 

Eis war mein Stichwort, denn passend zu den wärmeren Temperaturen habe ich hier für euch endlich mein Banana Nicecream Rezept - also gesundes Eis aus Bananen & Co. ohne Industriezucker und andere Geschmacksverstärker.

 

Der Fantasie sind hier wirklich keine Grenzen gesetzt, mein Favorit ist neben der Schoko Nicecream auch die Version mit Chai-Cashew und Vanille. Probiert es einfach für euch aus und verratet mir in den Kommentaren, welches euer Lieblingsgeschmack ist! Auf meinem Instagram Kanal findet ihr übrigens auch immer wieder neue Kombis!

 

Da ich gefragt wurde, findet ihr hier meinen Mixer, den ich aktuell verwende, um die gefrorenen Bananen klein zu kriegen. Das ist oft gar nicht so leicht, denn vor allem die billigeren Versionen haben meist nicht genügend Leistung & können kaputt gehen.

 

In diesem Sinne, lasst euch meine gesunde Eis Variante schmecken,

 

xoxo Eure Ariane

 

chiapudding chocolate nicecream icecream
Chocolate-Cashew-Nicecream mit Cashew Chiapudding

mehr lesen 0 Kommentare

My Mugcake Variations

Hallo ihr Lieben,

 

ich denke, mir geht es so wie euch auch - ich liiiiiebe Kuchen! Egal ob als Torte, Rührkuchen oder mit ganz vielen Früchten, ich mag all die verschiedenen Varianten, Formen und Geschmacksrichtungen.

Mein absolutes Highlight: ein Kuchen am Morgen, ohne Zucker, schön saftig und mit leckeren Toppings! Dank Instagram wisst ihr ja, wie ich auf diese kleinen Tassenkuchen abfahre, schließlich mache ich ihn mir ja auch oft genug zum Frühstück! Dank der Süße in der Banane muss ich auch keinerlei andere Süßungsmittel hinzu fügen, so dass meine Mugcakes wirklich alltagstauglich sind. Also steht unserer Kuchenliebe nichts mehr im Wege oder?

 

Heute schreibe ich euch mal mein Mugcake Grundrezept und mögliche Variationen zusammen, der Fantasie sind aber wirklich keinerlei Grenzen gesetzt. Also schnappt euch eure Bananen, eine Tasse und zaubert drauf los!

 

Ich freue mich natürlich wieder über euren lieben Kommentare, lasst mich doch auch mal eure Varianten & Ideen wissen und zeigt sie mir auf Instagram.

 

xoxo

Eure Ariane

Cinnamon Buns Food Bakery

mehr lesen 4 Kommentare

Kaiserschmarrn from the oven

Hey meine Lieben,

 

bei uns im Süden Deutschlands & auch in Österreich findet man ihn fast in jedem Restaurant, sei es als Hauptspeise oder Dessert, mit Früchen oder mit Apfelmus - den Kaiserschmarrn. Auch von unserem Frühstückstisch ist er nicht mehr wegzudenken und ich hoffe, von eurem ebenso wenig, wenn ihr mein Rezept ausprobiert habt :)

 

Wie immer habe ich Dinkelmehl verwendet und nur mit Xucker gesüßt, entgegen der normalen Zubereitung in der Pfanne habe ich mich diesmal aber an der im Ofen versucht. Was soll ich sagen, es war ein absoluter Erfolg und schmeckt wirklich wundervoll!

 

Ich hoffe, ihr seht es genauso, also heizt schnell euren Ofen vor und lasst euch von meinem Kaiserschmarrn überzeugen. Über eure Kommentare freue ich übrigens mich wie immer sehr!

 

xoxo

Eure Ariane

 

Kaiserschmarrn Pancakes

mehr lesen 0 Kommentare

Smoothie Bowl - Ethno Style made for 'Höffner'

Hey meine Lieben,

 

wow, ob ihr's glaubt oder nicht, aber für mich ging vor ein paar Tagen wirklich ein kleiner Foodblogger-Traum in Erfüllung! Ok, wenn man es genau nimmt, vor ein paar Wochen, als ich von Möbel Höffner den Auftrag bekommen habe, ein Rezept zu deren neuen Möbeltrend "Ethno Living" zu kreieren! Passend zum Stil, exotisch und schön fruchtig frisch..

Ich war sofort Feuer und Flamme von der Idee und habe mich recht schnell für die leckere Variante einer Smoothiebowl auf Nicecream Basis entschieden - Nicecream ist übrigens die Bezeichung für gemixte, gefrorene Früchte in allen möglichen Varianten und Kombinationen, 'nice' ohne Zucker und auf Fruchtbasis.

 

Am 17.02. war es dann schließlich soweit und Möbel Höffner ging mit dem neuen Wohntrend online - mit am Start mein Rezept und die dazu gehörigen Bilder! Unglaublich oder? Ich freue mich immer noch total darüber und bin schon ein bisschen stolz, Teil dieses Trends sein zu dürfen!

mehr lesen 0 Kommentare

Triple Chocolate Pancakes

 

Hey meine Lieben,

 

hier ist es endlich, das erste Rezept auf meinem eigenen Blog - ich kann es noch immer nicht so richtig glauben! Ich bin echt richtig aufgeregt und freue mich unglaublich, nun endlich auch auf diese Weise meine Ideen & Kreationen mit euch teilen zu können ♡

 

Ich denke, ihr stimmt mir zu, dass sich hier als erstes Rezept nichts Besseres anbietet als meine Triple Chocolate Pancakes. Gerade an einem Sonntag Morgen sind Pancakes meiner Meinung nach genau richtig und mit meinem Rezept schnell und lecker zubereitet.

Für den Teig habe ich übrigens wie immer Dinkelmehl verwendet & ihn dann mit etwas Xucker gesüßt, getoppt wurde der fertige Turm dann noch mit Granatapfelkernen und frischen Himbeeren.

 

Also überzeugt euch selbst von diesem Schoki Traum und lasst es mich wissen, wie es euch geschmeckt hat!

 

Eure Ariane

 

 

triple chocolate pancakes

mehr lesen 2 Kommentare