Triple Chocolate Pancakes

 

Hey meine Lieben,

 

hier ist es endlich, das erste Rezept auf meinem eigenen Blog - ich kann es noch immer nicht so richtig glauben! Ich bin echt richtig aufgeregt und freue mich unglaublich, nun endlich auch auf diese Weise meine Ideen & Kreationen mit euch teilen zu können ♡

 

Ich denke, ihr stimmt mir zu, dass sich hier als erstes Rezept nichts Besseres anbietet als meine Triple Chocolate Pancakes. Gerade an einem Sonntag Morgen sind Pancakes meiner Meinung nach genau richtig und mit meinem Rezept schnell und lecker zubereitet.

Für den Teig habe ich übrigens wie immer Dinkelmehl verwendet & ihn dann mit etwas Xucker gesüßt, getoppt wurde der fertige Turm dann noch mit Granatapfelkernen und frischen Himbeeren.

 

Also überzeugt euch selbst von diesem Schoki Traum und lasst es mich wissen, wie es euch geschmeckt hat!

 

Eure Ariane

 

 

triple chocolate pancakes

triple chocolate pancakes

 Zutaten / Ingredients:

  • 60g Dinkelmehl / 60g spelt flour
  • 80ml Milch nach Wahl / 80ml milk of choice
  • 1 Ei / 1 egg
  • 1 EL Xucker oder Süsse nach Wahl / 1 tbsp Xucker or sweetener of choice
  • 1 EL Backkakao / 1 tbsp baking cacao
  • 1 EL Xucker Trinkschokolade / 1 tbsp Xucker drinking chocolate
  • 1/2 Teelöffel Backpulver / 1/2 tsp baking powder
  • Nunux Schokoladencreme / Nunux chocolate cream
  • 2 EL Xucker Schoko Drops / 2 tbsp Xucker chocolate drops
  • Toppings nach Wahl / Toppings of choice

Zubereitung / Preparation:

  • schlagt das Eiweiß steif / beat the egg white until stiff
  • rührt das Eigelb mit dem Xucker & der Milch schaumig / cream the egg yolk, Xucker & milk
  • nun kommt das Mehl, der Backkakao, die Trinkschokolade, das Backpulver & die Schoko Drops dazu / add the flour, baking cacao, drinking chocolate, baking powder & the chocolate drops
  • vermengt alles noch einmal und hebt vorsichtig das Eiweiß unter / combine everything and fold in the egg white carefully
  • backt nun die erste Seite eurer Pancakes bei mittlerer Hitze in etwas Kokosöl / bake the first side of your pancakes at middle heat with a bit coconut oil
  • gebt ca. 1 TL Nunux in die Mitte der Pancakes, bedeckt die Creme mit Teig und wendet die Pancakes! / put 1 tsp Nunux in the middle of the pancakes, cover it with dough and flip them!
  • Lasst es euch schmecken! / enjoy!

Die heißen Himbeeren habe ich übrigens mit etwas Gelierxucker erwärmt, was gerade hier perfekt ist, da so die Himbeersosse nicht allzu flüssig ist


triple chocolate pancakes

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Kommentare: 2
  • #1

    miss.carokaffee (Sonntag, 05 Februar 2017 14:27)

    Ohhh, wie schön, dass du nun auch einen Blog hast!! Und das Rezept für diese Pancakes hört sich einfach richtig gut an! Ich wünsche dir einen schönen Sonntag ❤✨�

  • #2

    anita.k88 (Sonntag, 05 Februar 2017 21:03)

    Herzlichen Glückwunsch zu deinem Blog � Das Rezept werde ich bald mal ausprobieren! � Alles Liebe, Anita